Jeune manager

Que faut-il attendre d’un coach dans l’univers du vin ?

Que faut-il comprendre derriÚre le terme coaching ? 

Si le coach Ă©tait un cĂ©page, ce serait sans doute le cabernet sauvignon, car c’est le cĂ©page plus plantĂ© au monde ! Je suis coachĂ©, tu es coachĂ© ? Il est coachĂ© ? Tous coachĂ©s ! Le concept de coaching s’est propagĂ© ces 10 derniĂšres annĂ©es dans tous les secteurs de la vie sociale et professionnelle pour rĂ©ussir sa carriĂšre, gagner une compĂ©tition, pour sĂ©duire, pour cuisiner etc
 avec des rĂ©sultats assez variables.

Dans l’univers du vin, le coaching se dĂ©couvre une autre approche. Assez peu utilisĂ©, le terme coaching est d’abord associĂ© Ă  la notion de transmission de connaissances entre un expert du vin et des consommateurs passionnĂ©s. 

Le coaching s’invite Ă©galement en sommellerie et en Ɠnologie oĂč il se veut un partage d’expĂ©riences de dĂ©gustations entre restaurateurs, importateurs, entreprises et particuliers. 

Dans les deux cas, l’enjeu de ce qui est dĂ©signĂ© comme coaching est d’apprendre, de comprendre, de dĂ©couvrir. En tant que consultant Ɠnologue, Philippe Cambie a Ă©tĂ© consacrĂ© ‘’coach des vignerons’’ ; pour lui, l’essentiel est de ‘’comprendre les objectifs de chacun et les mettre en adĂ©quation avec le potentiel du domaine. Ce qui est important pour moi, c’est la rĂ©ussite Ă©conomique de ceux que je conseille’’.

Les différents types de coaching

Pour mieux comprendre ce concept, il est intĂ©ressant de se rĂ©fĂ©rer Ă  quelques dĂ©finitions de la commission coaching du Syntec Conseil en Evolution professionnelle, qui distingue le coaching individuel, collectif et d’équipe :

– ‘’Le coaching individuel permet d’élaborer de nouvelles solutions et des comportements en adĂ©quation avec les enjeux et les ambitions des individus et les besoins de l’entreprise.’’

– ‘’Le Coaching collectif permet de partager les ressources et les problĂ©matiques d’un groupe d’individus et d’élaborer la mise en Ɠuvre de solutions individuelles et/ou collectives pour un mĂȘme objectif de dĂ©veloppement et de performance.’’

– ‘’Le Coaching d’équipe permet de co-construire et partager la stratĂ©gie d’équipe autour d’une cohĂ©sion et d’objectifs communs de dĂ©veloppement du niveau de maturitĂ© de l’équipe.’’

A qui s’adresse le coaching?

Ces diffĂ©rentes dĂ©finitions permettent de poser le coaching comme un instrument qui s’adresse Ă  tous, aux dirigeants de l’exploitation viticole, comme aux experts ou aux chefs d’équipe.

Que va rĂ©ellement m’apporter un coaching? 

L’enjeu est bien d’ouvrir le champ des possibles pour l’individu ou l’équipe , en se basant sur les ressources actuelles et potentielles d’une part et en se calant sur des objectifs Ă  atteindre d’autre part .

En ce sens, les domaines viticoles peuvent avoir recours Ă  un accompagnement de type coaching dans de nombreuses situations pour :
– amĂ©liorer le fonctionnement avec son Ă©quipe
– prendre un nouveau poste
– gĂ©rer des conflits et du stress
– se dĂ©velopper dans son poste
– accompagner un changement de l’entreprise (fusion, rĂ©organisation)
– Ă©voluer dans un environnement multiculturel
– mieux piloter un projet
– se prĂ©parer Ă  l’expatriation ou bien au retour d’expatriation

En conclusion, le coaching s’affirme comme un vĂ©ritable outil au service du dĂ©veloppement et de la performance pour les exploitations et les entreprises du vin.

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